Café e Demência: O que diz o novo estudo sobre a proteção cerebral?

Um novo estudo publicado recentemente traz boas notícias para os amantes do café. A pesquisa indica que o consumo regular da bebida pode estar associado a uma redução significativa no risco de desenvolver demência e outras doenças neurodegenerativas ao longo da vida.

A relação entre a cafeína e a saúde cognitiva A cafeína atua como um estimulante do sistema nervoso central, mas seus benefícios vão além do alerta imediato. O estudo sugere que compostos antioxidantes presentes no café ajudam a proteger os neurônios contra o estresse oxidativo e a inflamação, fatores chave no declínio cognitivo.

Principais descobertas e recomendações:

  • Redução de Risco: O consumo moderado foi associado a uma proteção cerebral mais robusta.
  • Quantidade Ideal: De acordo com os pesquisadores, a dose ideal gira em torno de 2 a 3 xícaras por dia.
  • Efeito a Longo Prazo: Os benefícios são mais evidentes em indivíduos que mantêm o hábito de forma consistente ao longo das décadas.

Leia o artigo na íntegra em: https://g1.globo.com/saude/noticia/2026/02/23/cafe-pode-reduzir-a-chance-de-demencia-diz-estudo.ghtml

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