Frequentemente vilões em dietas restritivas, os carboidratos são os protagonistas da performance esportiva. Novas diretrizes reforçam que a ingestão adequada é o que separa um treino medíocre de um rendimento de elite.
Combustível de alta octanagem: O carboidrato é a fonte de energia mais eficiente para o músculo em atividades de moderada a alta intensidade. Quando os estoques de glicogênio acabam, a fadiga se instala rapidamente, prejudicando a técnica e aumentando o risco de lesões.
Diretrizes práticas:
- Cálculo por Peso: A recomendação varia entre 15 a 30 gramas por hora durante exercícios prolongados, dependendo do volume de treino.
- O Mito do “Corte”: Restringir severamente carboidratos pode levar à perda de massa magra e queda na imunidade do atleta.
- Timing: O foco deve ser no consumo estratégico antes, durante (em provas longas) e após o esforço.
Leia o artigo na íntegra em: https://g1.globo.com/saude/noticia/2026/02/22/o-mito-dos-carboidratos-na-pratica-de-esportes-e-o-quanto-realmente-devemos-ingerir.ghtml